secara kimia apa definisi karbohidrat?

Karbohidrat merupakan senyawa yang tersusun dari Komponen Karbon dan air dengan rumus molekul [tex]C_n(H_2O)_m[/tex].

Penjelasan:

Karbohidrat merupakan salah satu Makromolekul yang sangat dibutuhkan oleh tubuh Manusia sebagai sumber Energi. Karbohidrat berasal dari kata Hidrat Karbon yang memiliki sebagai senyawa antara karbon dan air.

Secara umum Karbohidrat memilik rumus umum molekul [tex]C_n(H_2O)_m[/tex], merupakan senyawaan yang banyak terdapat dan dihasilkan oleh alam seperti pada jagung, padi, singkong, dan lainnya.

Dalam Ilmu Kimia, Karbohidrat digolongkan menjadi 3 jenis, yaitu Monosakarida, Disakarida, dan Polisakarida. Penggolongan ini didasarkan pada sifat kimianya yaitu kemampuannya untuk dihidrolisis.

Monosakarida merupakan senyawa golongan Karbohidrat yang paling sederhana, artinya suatu senyawa monosakari tidak dapat dihidrolisis atau dipecah lagi menjadi senyawa yang lebih sederhana.

Contoh monosakarida adalah gula Glukosa dan Fruktosa

Disakarida merupakan senyawa golongan Karbohidrat yang bisa dihidrolisis menghasilkan 2 monosakarida, atau sebaliknya sebuah Karbohidrat disakarida dapat dibuat dengan menggabungkan 2 buah monosakarida.

Contoh disakarida adalah Gula Pasir yaitu gabungan antara glukosa dan Fruktosa.

Polisakarida merupakan senyawa golongan Karbohidrat yang bisa dihidrolisis menjadi banyak monosakarida, atau sebaliknya sebuah Karbohidrat Polisakarida dapat dibuat dengan menggabungkan 2 atau lebih disakarida atau monosakarida.

Contoh polisakarida adalah Tepung Kanji

Demikian Pembahasan Tentang Makromolekul Karbohidrat, semoga membantu.

Pelajari soal-soal Makromolekul Lainnya melalui link berikut:

Pemanfaatan Polimer dalam Kehidupan Sehari-hari

https://brainly.co.id/tugas/22875755

Selamat Belajar dan Tetap Semangat!!!

#AyoBelajar

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Detail Jawaban:

Kelas     : XII

Mapel    : KIMIA

BAB       : Makromolekul - Karbohidrat

Kode     : 12.7.9.

----------------------------------------------------------------------------------------------------