cara pembuatan ghetuk dg teks prosedur

Berikut ini adalah bahan yang diperlukan dalam pembuatan getuk goreng asli Sokaraja, yaitu singkong, satu kilogram, gula merah atau gula jawa, tepung beras 75 gr, tepung terigu satu sdm, minyak goreng untuk menggoreng, dan garam secukupnya.
Lalu inilah cara atau langkah-langkah untuk membuat getuk goreng asli Sokaraja. Pertama, kupas singkong kemudian buang sabutnya setelah itu potong singkong dan direbus hingga matang. Kedua, iris halus gula jawa tambahkan sedikit air kemudian rebus sampai gula melumat dan tercampur dengan air.
Ketiga, lumatkan singkong dan tamabahkan gula secara bertahap sampai tercampur rata untuk membuat getuk.
Keempat, letakkan getuk singkong di atas nampan kemudian ratakan dengan tebal 2 cm lalu potong kotak 5 kali 4 cm. Sisihkan.
Kelima, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, serta air secukupnya samapi jadi adoan yang cukup kental.
Keenam, panaskan minyak goreng kemudian ambil getuk lalu celupkan getuk ke dalam adonan.
Langkah selanjutnya, goreng getuk sampai warnanya kekuning-kuningan, angkat dan tiriskan.

Terakhir, getuk goreng sokaraja siap dinikmati. Selamat mencoba!!!