Bagaimana proses pembuatan sate ponorogo

dengan merebus daging terlebih dahulu
lalu di kasih bumbu bumbu dan di bakar

Cara Membuat Sate Ayam Ponorogo:

1. Susunlah potongan kecil daging ayam ke tusuk sate & celupkan ke dalam bumbu celupan yang telah dicampur rata.

2. Diamkan dulu kira-kira sekitar 15 menitan sebelum daging ayamnya dibakar agar bumbu semakin meresap & rasa sate pun menjadi semakin sedap.

3. Bakarlah sate dengan arang hingga matang. Agar rasanya semakin lezat, di saat sate masih setengah matang, celupkan lagi ke dalam celupan & bakar kembali sampai matang.

4. Jika satenya sudah matang, berilah bumbu taburan yang sudah dicampur di atasnya.

5. Sajikan sate ayam khas Ponorogo dengan bumbu kacangnya yang telah diseduh dengan memakai air hangat.

6. Sate ayam sekarang siap disajikan sebagai lauk saat makan. 


Semoga membantu