dalam pembuatan nata de coco mengapa air kelapa harus diferentes dalan suhu kamar terlebuh dahulu

untuk membuat nata de coco awet dan tidak bau

maaf kalau salah

Pembahasan:

Untuk membuat bakteri yang digunakan dalam pembuatan nata de coco dapat bekerja atau memperbanyak diri karena apabila difermentasi pada suhu yang terlalu panas atau dingin bakteri-bakteri tersebut dapat mati dan nata de coco tidak akan terbentuk.